Siapa disini yang waktu kecil sering disuruh makan sayur bayam biar kuat seperti Popeye?
Kartun legendaris itu sukses menanamkan doktrin bahwa bayam adalah solusi segalanya. Nggak salah sih, bayam memang sehat. Tapi, pernah nggak kamu merasa sudah rajin makan sayur se-baskom, tapi kok kepala masih sering pusing, badan lemas, dan wajah pucat saat bangun tidur?
Jangan buru-buru menyalahkan diri sendiri. Ternyata, ada fakta sains tentang penyerapan nutrisi (bioavailability) yang jarang dibahas di meja makan.
Fakta Medis: Heme vs Non-Heme
Dalam jurnal The American Journal of Clinical Nutrition, dijelaskan bahwa zat besi terbagi menjadi dua jenis dengan “nasib” yang berbeda di dalam tubuh kita:
- Zat Besi Non-Heme (Nabati): Ini yang ada di bayam, kangkung, dan tahu. Sayangnya, jenis ini sangat dipengaruhi oleh zat penghambat lain di pencernaan. Tingkat penyerapannya tergolong rendah, hanya berkisar 2% hingga 20%.
- Zat Besi Heme (Hewani): Ditemukan dalam daging merah, hati, dan kaldu tulang sapi. Jenis ini memiliki tingkat penyerapan yang jauh lebih efisien, yakni sekitar 15% hingga 35%, dan tidak mudah terganggu oleh makanan lain.
Jadi, secara hitungan matematis nutrisi, kamu perlu makan bayam dalam porsi yang sangat masif untuk menyamai jumlah zat besi yang diserap dari satu porsi kaldu sapi.
Kenapa Beef Broth OMA Lebih Efektif?
Bukan berarti kamu harus stop makan bayam, ya! Sayur tetap penting untuk serat. Tapi untuk urusan menaikkan Hemoglobin (HB) dengan efisien, tubuh butuh asupan hewani.
OMA Beef Bone Broth dimasak perlahan selama 48 JAM. Mengapa selama itu? Proses ekstra panjang ini memastikan mineral (termasuk zat besi heme) dari sumsum tulang sapi terekstrak sepenuhnya menjadi cairan.
Karena bentuknya Liquid Real Food, ususmu nggak perlu kerja keras mencerna serat daging yang alot. Zat besinya “siap pakai” untuk membantu pembentukan sel darah merah.
Tips Riset: Studi menunjukkan bahwa vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Jadi, kombinasikan OMA Beef Broth dengan perasan jeruk nipis. Dijamin segar dan penyerapannya makin optimal!
Masih Sering Merasa Lemas Tak Bertenaga?
Jangan biarkan kurang darah mengganggu produktivitasmu. Yuk, konsultasi dulu kebutuhan nutrisimu. Apakah kamu butuh maintenance harian atau booster HB?
Tim kami siap bantu jelaskan lewat obrolan santai di WhatsApp.