About OMA Coco Chicken Stock
Inilah varian yang paling unik di antara semua OMA Broth: OMA Coco Chicken Stock. Tidak seperti kaldu pada umumnya, varian ini menggunakan 100% air kelapa murni sebagai dasar, bukan air biasa. Air kelapa sejak lama dikenal sebagai sumber hidrasi alami yang kaya elektrolit, mineral, dan antioksidan. Dengan tambahan rasa manis lembut yang khas, ia tidak hanya memberi cita rasa berbeda, tetapi juga menghadirkan manfaat kesehatan yang alami.
Dipadukan dengan ayam kampung pilihan, Coco Chicken Stock menghadirkan kaldu dengan karakter rasa yang eksotis namun tetap familiar. Formulasinya memang berbeda—kaldu ini tidak dirancang untuk diminum langsung, melainkan sebagai cooking stock yang menjadi dasar berbagai masakan. Dengan begitu, setiap hidangan rumah bisa naik kelas, dari MPASI bayi yang lebih lembut dan bernutrisi, hingga masakan sehari-hari yang terasa lebih istimewa.
Proses memasaknya dilakukan perlahan pada suhu rendah selama 3 jam, cukup untuk menyatukan sari ayam dengan rasa alami air kelapa tanpa merusak kandungan nutrisinya. Hasilnya adalah stock yang ringan namun penuh karakter: gurih dari ayam kampung, berpadu dengan manis alami dari kelapa, menciptakan harmoni rasa yang unik dan sulit ditemukan di produk lain.
Keunikan inilah yang membuat OMA Coco Chicken Stock benar-benar one of a kind. Ia bukan hanya memberi dimensi baru dalam memasak, tetapi juga menghadirkan sentuhan tropis yang sehat dan menyegarkan. Dari bubur MPASI bayi, sup, hingga hidangan rumahan favorit keluarga, stock ini menjadikan setiap resep lebih berwarna, lebih bernutrisi, dan lebih bermakna.
Scroll ke bawah untuk mengetahui lebih jauh mengapa stock berbasis kelapa ini menjadi salah satu inovasi paling istimewa dari OMA.
Key Benefits
- Inovasi unik kaldu ayam dengan air kelapa
- Rasa gurih, kaya elektrolit alami
- Cocok untuk masakan rumahan, MPASI sehat & bergizi
Science & Nutrition
OMA Coco Chicken Stock adalah varian istimewa yang benar-benar berbeda dari kaldu lain yang ada di pasaran. Kaldu ini dibuat 100% dengan air kelapa murni, tanpa tambahan air filter sama sekali, dipadukan dengan ayam kampung pilihan. Hasilnya adalah kaldu dengan karakter rasa gurih, manis alami, dan aroma khas yang tidak bisa ditemui pada kaldu biasa.
Kaldu ini dirancang khusus sebagai base stock, bukan untuk diminum langsung. Teksturnya yang pekat dan rasa khasnya menjadikannya bahan dasar sempurna untuk:
- MPASI (Makanan Pendamping ASI), karena memberikan nutrisi alami sekaligus rasa yang lembut untuk bayi.
- Masakan sehari-hari, seperti sup, tumisan, nasi tim, atau saus, yang ingin ditingkatkan cita rasa sekaligus kandungan gizinya.
1. Air Kelapa sebagai Cairan Dasar
- Menggantikan fungsi air biasa dengan elektrolit alami, menjadikan kaldu lebih menyehatkan dan sekaligus lebih beraroma.
- Memberikan rasa gurih-manis yang khas, membuat hasil masakan lebih istimewa dibanding kaldu lain.
- Menjadikan kaldu ini unik dan sulit ditiru, karena tidak ada tambahan pemanis atau perisa buatan.
2. Ayam Kampung Pilihan
- Menghasilkan kaldu lebih kaya rasa, lebih bergizi, dan alami dibanding ayam broiler.
- Dipadukan dengan air kelapa, kaldu ini menghadirkan lapisan rasa yang dalam, gurih, dan elegan.
3. Kandungan Nutrisi
- MCT dari kelapa memberikan energi cepat dan sehat.
- Asam amino dari ayam kampung (glycine, glutamine, proline) mendukung usus, sistem imun, dan regenerasi jaringan.
- Mineral alami dari air kelapa terutama kalium, menjaga cairan tubuh tetap seimbang.
- Vitamin B dan E membantu metabolisme energi dan melindungi sel tubuh.
Dengan OMA Coco Chicken Stock, setiap masakan rumah menjadi lebih bergizi, lebih lezat, dan terasa “beda kelas”. Inilah rahasia kaldu yang bukan hanya sekadar pelengkap, tetapi fondasi rasa dan gizi dalam setiap hidangan.
“Saya pakai buat MPASI, anak suka karena rasanya lebih lembut dan manis alami dari air kelapa.”
Citra — Jakarta
Ingredients
Air Kelapa, ayam kampung, jahe, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk, santan, lada putih, garam himalaya
Storage & Serving Instructions
Kemasan: Jar Kaca 210ml — dibekukan dibawah -18oC
Masa Simpan: Tahan hingga 3 bulan di freezer atau 1 minggu di chiller. Setelah dipanaskan, boleh dibekukan kembali. Jika disimpan di chiller setelah dicairkan, sebaiknya dikonsumsi habis dalam 2 x 24 jam untuk menjaga mutu.
Cara Konsumsi: Hangatkan sebentar di panci atau microwave, lalu gunakan sebagai bahan dasar masakan.
Lifestyle Fit
Cocok untuk:
MPASI, keluarga yang suka masak dengan kaldu unik, mereka yang butuh hidrasi alami dari air kelapa.